番茄虾仁杯的做法？

“还记得《后厨》的沈阳杀手吗？西红柿富含胡萝卜素和维生素，对虾肉营养丰富。合在一起又好吃又多彩，还是高血压高血脂的减肥食谱！做这道菜的要点是虾要鲜嫩，番茄要入味！”

成分详情

主料番茄2个淡水大虾250g辅料姜葱蒜适量香菜适量生粉适量蛋清适量配料盐适量料酒适量咸味翻炒过程十分钟耗时简单难度番茄虾碗做法步骤1鲜虾放入冰箱冷冻几分钟，剥去虾头2在虾背上划一刀， 取出虾肠3只虾加入盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱，用手抓大小4个番茄，横向2/3处切开5个番茄，挖出番茄肉。 太大的话，切一些小块到6个煎锅里，多放点油，把虾仁炒到变色，马上捞出。留少量油，放入葱、蒜炒至起砂，倒入番茄肉，炒虾仁，关火。将番茄虾仁放入小番茄杯中，用葱花或香菜点缀！来自美食世界的开发者_开发百科无声作品所用厨具：炒锅类别：热菜、海鲜、普通菜、肉菜、儿童、老人、朋友、晚餐、西餐、秋季食谱、午餐