西芹炒肉片的做法？

工艺：爆炒口味：原味难度：平均人数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟。

主料：

芹菜300克。

150克猪肉。

15克胡萝卜。

辅料：

1开发者_Go百科0克生姜

10克葱。

味精2克

料酒10g。

5克淀粉

如何炒芹菜片：1。芹菜洗净，切成段。

2.瘦肉和胡萝卜切片。

3.芹菜瘦肉片和姜、葱、盐、味精、料酒、酱油一起炒10分钟。

4.姜用油炒熟，瘦肉炒熟，加入芹菜和胡萝卜，搅拌均匀，用水淀粉埋好。