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家常菜番茄蛋饼的做法?

工艺:油炸口味:原味难度:初学者:准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟。

主料:

1个西红柿。

两个鸡蛋

辅料:

2汤匙面粉。

适量的小葱

盐半茶勺。

如何做番茄煎蛋卷:1。准备鸡蛋、西红柿和小葱。

2.西红柿洗净,切成小方块。

3.将鸡蛋打入碗开发者_运维问答中,加入半茶匙盐搅拌均匀。

4.加入2汤匙面粉。

5.搅拌成无颗粒的鸡蛋面糊。

6.加入番茄末和葱花,搅拌均匀。

7.不粘锅刷上一层薄薄的油,开小火,倒入一半鸡蛋面糊,使锅底光滑。

8.等饼底熟了,轻轻摇一下锅,饼就会自己脱离锅底。

9.翻过来继续炒。把锅换成刀。

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