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家常菜虾仁滑蛋的做法?

工艺:其他口味:咸鲜。难度:初学者:准备时间:10分钟。烹饪时间:15分钟。

主料:

草虾200克。

200克鸡蛋。

辅料:

5克香菜

植物油60g。

料酒15g。

15g淀粉。

虾滑蛋开发者_如何学Python:1。将草虾从背部切开,去掉泥肠。

2.草虾加入盐和酒,腌制10分钟,然后加入太白粉拌匀。

3.鸡蛋用盐打碎。

4.热锅后,放入15克油,加热。倒入虾,翻炒八分钟。

5.锅内再热45克油,倒入蛋液继续翻炒。

6.倒入虾仁翻炒,即可上桌,并点缀少许香菜。

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