肉沫萝卜菜的做法?
工艺:清炒口味:微辣;难度:平均人数:1-2人;准备时间:10分钟;烹饪时间:10分钟。
主料:
萝卜叶500克。
辅料:
一个红辣开发者_运维问答椒。
4克盐。
鸡精2g
1个蒜瓣。
4个干辣椒。
1茶匙酱油
适量玉米油
萝卜青菜碎的做法:1。锅中烧开水,加少许油,将洗好的萝卜叶焯一下,10秒后捞出。
2.将烤好的萝卜菜切成小块或丁,然后用手将萝卜菜挤入小碗中备用。
3.将大蒜、红辣椒丁和干红辣椒切丝。
4.锅中放油,炒干辣椒和蒜丁。
5.肉末酱油炒。
6.加入萝卜、盐、红椒丁翻炒1分钟左右。加入鸡精拌匀。
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