法式烤新西兰羊排的做法分享？

法式烤新西兰羊排的做法分享

想知道法式烤新西兰羊排怎么做？对法国菜感兴趣的朋友一定不要错过这道法式烤新西兰羊排。

法式烤新西兰羊排所需材料

食材：新西兰羊排、西红柿、红薯

配料：橄榄油、盐开发者_如何学JAVA、意大利黑醋、芥末、黑胡椒、迷迭香、面包屑、大蒜

法式烤新西兰羊排的做法

1.大蒜切碎，加入失香、橄榄和面包糠，拌匀，羊排洗净，加盐和黑胡椒调味。

2.在锅里放油，加热。加入羊排，煎至三成熟。放在盘子里，抹上芥末，然后用刚准备好的面包屑包起来，放在烤箱里烤五分钟。

3.西红柿洗净，切成块，放入烤箱烤一分钟，取出备用。

4.红薯去皮，切成条，锅中放油加热，加入红薯炒至金黄色，沥干水分。

5.将羊排放在盘子里，加入西红柿和薯条，用黑醋和橄榄油混合，然后倒在羊排上。