土豆咖喱鸡翅的做法？

做法：烹饪口味：咖喱难度：简单人数：1-2人准备时间：30分钟烹饪时间：20分钟。

主料：

六个鸡翅。

辅料：

1个土豆。

1/4洋葱。

四片姜

适量的水

调料：

1勺料酒。

1勺酱油。

2汤匙咖喱粉。

1茶匙精盐。

椰奶1杯。

适量植物油

土豆咖喱鸡翅：鸡翅洗净晾干，加入料酒、酱油、姜片，腌制30分钟以上，焯水至微微变色，捞出沥干水分备用。

锅中加入适量的食用油，加热，放入腌制好的鸡翅中炸熟。

将鸡翅煎至两面微黄。

先炒洋葱片，再炒土豆片。

加适量水煎服(水不要太多，把所有食材都泡一下就可以了)。

加入2汤匙香咖喱粉搅拌均匀。

加入少许盐，将鸡翅、土豆和洋葱煮至味道好。

加入椰奶继续煮至汤汁浓稠。

搭配香开发者_Python百科叶食用(也可以在烹饪时加入香叶调味)。