家常菜冬瓜肉卷的做法？

工艺：蒸味：咸鲜可口；难度：初中水平；人数：准备时间：5分钟；烹饪时间：30分钟。

主料：

适中的红烧肉。

1大块冬瓜。

辅料：

1个胡椒。

冬瓜肉卷的做法：1。冬瓜去皮，切成薄片开发者_开发百科。

2.将尖椒切成圆形备用。

3.大块红烧肉切成四瓣，小块直接切成两半。

4.冬瓜片上放一块红烧肉，把冬瓜片卷起来，外面放一个辣椒圈。

5.将卷好的冬瓜肉卷放入碗中，倒入少许肉汤。

6.蒸好蒸笼后，用中火蒸一刻钟左右。