锅烧鸡翅的做法？

工艺：焖味：咸甜难度：平均人数：3-4人准备时间：20分钟烹饪时间：3开发者_运维百科0分钟。

主料：

鸡翅150克。

10克蘑菇。

一个红辣椒

辅料：

10克生姜

10g洋葱

花生油500克

味精8克

白糖3克。

10克酱油。

生面粉20克。

芝麻油5g

清汤100克。

如何在锅里烧鸡翅：1。鸡翅中段洗净，用少许酱油腌制30分钟左右，红辣椒姜切片，洋葱切段。

2.锅里烧油，油温150度时放入鸡翅，炸至金黄至八成熟。

3.锅中留油，放入姜片、鸡翅、清汤、盐、味精、白糖、酱油煮透，放入葱段，用湿生粉勾芡，倒入香油。