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锅烧鸡翅的做法?

工艺:焖味:咸甜难度:平均人数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:3开发者_运维百科0分钟。

主料:

鸡翅150克。

10克蘑菇。

一个红辣椒

辅料:

10克生姜

10g洋葱

花生油500克

味精8克

白糖3克。

10克酱油。

生面粉20克。

芝麻油5g

清汤100克。

如何在锅里烧鸡翅:1。鸡翅中段洗净,用少许酱油腌制30分钟左右,红辣椒姜切片,洋葱切段。

2.锅里烧油,油温150度时放入鸡翅,炸至金黄至八成熟。

3.锅中留油,放入姜片、鸡翅、清汤、盐、味精、白糖、酱油煮透,放入葱段,用湿生粉勾芡,倒入香油。

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