家常菜蚝油啤酒鸡翅根的做法？

工艺：酱爆口味：咸甜难度：平均人数：3-4人准备时间：30分钟烹饪时间：30分钟。

主料：

鸡翅根

辅料：

适量的盐

生姜适量

1八角形。

适量料酒

适量蚝油

适量的小葱

一罐啤酒。

适量植物油

蚝油啤酒鸡翅根：1。鸡翅根用冷水洗净浸泡半小时，然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟。

2.在锅里放油。油温五成热时，放入腌制好的鸡翅根，大火翻炒至变色，倒入耗油和啤酒。加入一大块材料，煨半小时。汤汁浓缩后，加入适量的盐。