家常菜凉拌豇豆的做法？

工艺：拌味：辣味；难度：初学者：准备时间：5分钟；烹饪时间：5分钟。

主料：

1把豇豆。

辅料：

中等色拉油

适量的盐

适量的大蒜

适中的辣酱

凉拌豇豆的方法：1。豇豆洗净，锅里放入水，滴几滴油，加少量盐，煮开。

2.将豇豆放入开盖中，煮至豇豆熟。取出放入冰水中浸泡冷却。取出豇豆沥干水分，切成小块。

3.将豇豆放入碗中，撒上盐和辣椒酱，拌匀。锅中放油，爆香蒜瓣，淋在豇豆上，拌匀，放入冰箱10分钟左右。