家常菜红酒烤鸡翅的做法?
工艺:烤味:其他口味难度:初学者:1准备时间:几个小时烹饪时间:30分钟。
主料:
八个鸡翅。
辅料:
开发者_高级运维生姜5g。
大蒜5g。
200毫升红酒。
白糖15克。
一点胡椒粉
一点蜂蜜
红酒烤鸡翅的做法:1。鸡翅洗净,擦干水分,在鸡翅内侧划两刀;所有调料都准备好了;
2.将盐、糖、蒜、姜、胡椒粉放入红酒中,搅拌均匀形成卤汁;
3.将鸡翅放入练习2的腌料中。搅拌均匀,放入冰箱腌制2-3小时。最好把鸡翅转到一半,让卤汁的味道渗入肉里。
4.烤箱200c预热10分钟,鸡翅放在烤箱中层,烤10分钟,抹上一层薄薄的蜂蜜,翻过来另一面烤10分钟,再抹上蜂蜜继续烤5分钟。
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