鲜笋红烧肉的做法？

工艺：焖味：咸甜难度：平均人数：3-4人准备时间：20分钟烹饪时间：30分钟。

主料：

竹笋罐头150克。

花椰菜70克。

两个洋葱。

五个红枣。

辅料：

1汤匙冰糖。

1汤匙黄酒。

1茶匙鸡精。

3杯水

1汤匙水淀粉。

1茶匙芝麻油。

鲜笋焖肉的做法：1。洋葱洗净切片；五花肉洗净，放入冰箱冷冻，取出，切成方块，扎紧，放入沸水中焯一下，捞出。

2.竹笋罐头洗净，切成块，放入沸水中焯一下，捞出。

3.锅中倒入2勺油，加热，加入葱花使其变香，加入红枣、竹笋罐头、五花肉和A料，小火煮至五花肉熟透，再加入B料勾芡，撒上C料，放入盘中。

4.青菜和花洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分，放入五花肉盘中，淋上一些卤汁。