韩式泡菜炒土豆丝 别具风味的韩国家常菜？

韩式泡菜炒土豆丝

泡菜是韩国有名的料酒，这道用土豆丝炒的韩国泡菜也有自己的风味。下面是如何用韩国泡菜炒土豆丝。

韩式开发者_高级运维泡菜炒土豆丝所需材料

配料：土豆、泡菜

材料：韩国辣酱、色拉油、酱油、白糖、香油、洋葱、大蒜和芝麻

韩式泡菜炒土豆丝的做法

1.土豆去皮洗净，切成丝，用清水浸泡备用。

2.泡菜切片，洋葱切成段，大蒜切碎备用。

3.锅里放色拉油烧热，将腌制好的菜丝煸炒，然后用韩式辣酱煸炒均匀。

4.加入土豆丝翻炒一会儿，倒入一些泡菜汁搅拌均匀，然后加入洋葱和大蒜翻炒一会儿。

5.加入酱油、糖和香油，搅拌均匀，装盘，撒上芝麻。

韩式泡菜炒土豆丝小贴士

将土豆丝用清水浸泡，去除表面的淀粉，这样土豆丝不会变色，炒出来的土豆吃起来更脆。