韩式辣牛肉汤 尽显韩国风味？

韩式辣牛肉汤 开发者_如何学Go

下面给大家带来韩式麻辣牛肉汤。如果你感兴趣，你可以试一试。

韩式辣牛肉汤所需材料

配料：牛肉、洋葱、干蕨菜、鸡蛋

辅料：红薯粉、牛肉粉、黑胡椒粒、泡菜、辣椒粉、生姜、大蒜

配料：香油、酱油、胡椒粉

韩式辣牛肉汤的做法

1.牛肉洗净，洋葱切片，将牛肉和洋葱放入锅中，加入适量的水，加入生姜、大蒜和黑胡椒，煮一个小时，取出牛肉，撕成丝。

2.干蕨菜用清水浸泡，洗净，切成小块，姜蒜切碎，咸菜切丝，红薯粉用热水浸泡。

3.牛肉汤中加入干蕨菜、红薯粉、泡菜煮至熟，再加入牛肉粉、辣椒酱、酱油、胡椒粉调味，继续煮五分钟。

4.汤中加入牛肉丝，然后加入蛋花，煮开。

韩式辣牛肉汤小贴士

如果这个汤里没有干蕨菜，因为难找，可以换成自己喜欢的菜。