茼蒿鲫鱼汤的做法 健脾养胃提高免疫力？

茼蒿鲫鱼汤的做法

常吃藜蒿对咳嗽、痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等有很好的疗效。

材料:菊花500克，鲫鱼400克，油、盐、清水适量。

步骤

1.将藜蒿浸泡。在清水中浸泡30分钟，清洗干净后沥干备用。

2.砂锅一次加入足够的水，加入生姜，盖上锅盖，煮开。

3.在热油锅中，将洗净的鲫鱼煎至两面金黄。

4.倒入开水，用大火煮沸。

5.把鱼放在砂锅里。

6.把开发者_运维知识库煎锅里的鱼汤倒入砂锅里。

7.盖上锅盖，大火烧开。

8.转小火煮40分钟。

9.捡起鲫鱼。

10.倒入适量玉米油。

11、放入适量的盐。

12.加入藜蒿。用大火煮开，然后关火。

小贴士:鲫鱼身上有很多细刺，老人和孩子要慢慢吃，耐心把鱼骨去掉或者喝汤。