日式厚蛋烧的做法？

工艺：油炸口味：咸鲜；难度：平均人数：1-2人；准备时间：10分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

五个鸡蛋。

辅料：

30克火腿。

一点盐。

一点植物油

5根葱。

日本厚蛋烧的做法：日本厚蛋烧的做法。

1.选择5个口感好、颜色好的笨鸡蛋(带壳220克左右，不带壳190克左右)。火腿和葱应该切得很细。

2.锅里只刷一层薄薄的油。铺两层蛋糕，刷一次油。或者，如果不太喜欢油，不粘锅的效果也不错，可以不刷油。

3.这个重量大约会分散5开发者_Python百科次。每次倒入的蛋液越少，蛋卷就越薄，最后做出来的厚蛋层就越多。看你喜不喜欢

4.全程使用中小火。不能太热。将半凝固状态的蛋液卷起。