手把手教你虎皮青椒的做法？

手把手教你虎皮青椒开发者_开发百科的做法

虎皮青椒的做法简单方便，可以填充喜欢的馅料，也可以不填充。一道菜可以用多种方法混合。我们来看看它的方法。

虎皮青椒做法一

成分：青椒

配料：油、糖、盐、醋、大蒜、酱油

实践

1.青椒洗净去蒂去籽，蒜头打烂，取一碗，加盐、酱油、糖、醋，拌匀成酱。

2.锅中放油烧热，放入青椒，用铲子压平，煎至两面起皱，然后放在锅的一侧，放入大蒜翻炒。

3.然后倒入汁，用青椒翻炒均匀，大火烧至汤汁变稠。虎皮和青椒可以放入盘中。

虎皮青椒做法二

配料：辣椒、瘦肉、木耳、银耳

配料：油、料酒、盐、鸡精、糖、酱油、香油、水淀粉、姜、蒜

实践

1.瘦肉洗净切碎，加入料酒、酱油、鸡精搅拌均匀腌制，银耳、木耳用清水浸泡后洗净切碎，瘦肉中加入盐、香油拌匀。

2.辣椒洗净，去蒂去籽，把腌制好的馅料放入辣椒中，生姜切片，大蒜捣碎。

3.锅里放油，烧热，放入胡椒粉煎至两面脱皮，然后加入料酒、糖、醋、酱油和少许水烧开，再放入姜蒜炖至熟透。最后用水淀粉勾芡，虎皮青椒就做好了。

虎皮青椒做法三

配料：辣椒

配料：油、盐、酱油、豆豉、醋

实践

1.青椒洗净沥干水分，去蒂备用，大蒜切末，豆豉洗净备用。

2.锅中放油烧热，放入胡椒粉小火炒至变软，剥去表面，然后装盘备用。

3.锅底油留在锅里，加入大蒜和豆豉使其变香，然后加入酱油、盐和醋，再加入少许水烧开，然后加入胡椒粉搅拌均匀，虎皮青椒就完成了。

虎皮青椒做法四

成分：青椒

配料：香油、酱油、盐、味精、胡椒粉、味精、湿淀粉