松花拌豆腐的做法？

工艺：浸泡口味：原味难度：平均人数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟。

主料：

豆腐350克。

皮蛋150克。

辅料：

味精2克

5克白糖。

开发者_开发技巧 3克胡椒。

10克植物油。

辣椒油5g。

松花拌豆腐的做法：1。油锅烧热，放入花椒，炒出香味，去掉花椒，保留花椒油；嫩豆腐按原样放在长盘里，水平切片，垂直切丝，使豆腐开花；皮蛋洗净切丁，放在豆腐中央。

2.取一小碗，加入盐、味精、少许酱油、糖、花椒油，调成汁，淋在豆腐上，再淋上辣椒油。