麦冬茯苓炖瘦肉 利尿滋阴补气润肺止咳？

麦冬茯苓炖瘦肉

与麦冬、茯苓同炖瘦肉，加山药为佳。让我们一起煮一碗。

食材:瘦肉100克，麦冬3克，茯苓3克，山药片3克，银耳1克，姜片1片，盐适量，蜜枣1个，新会陈皮1/10。

步骤

1.麦冬、茯苓、山药片、陈皮、蜜枣等洗净。用水冲洗并沥干。

2.瘦肉切成适当的块，生姜切片。

3.银耳浸泡后撕成小块。

4.瘦肉和姜片一起焯水，沥干水分放入炖锅。

5.加入银耳、麦冬、茯苓、山药片、陈皮、蜜枣。

6.注入约8分钟的沸水。

7.盖上盖子，放入电子炖锅中，向外围加入开水至最高水位，盖上外围，炖2.5-3小时左右，吃前加盐或不加盐。

小贴士:这种炖菜可以不用盐，因为食材的原味出来了，吃起来更美味更健康。