芦笋炒虾球的做法？

方法：清炒口味：咸鲜；难度：简单开发者_StackOverflow中文版人数：1-2人；准备时间：10分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

一把芦笋。

八只虾。

辅料：

大蒜2瓣

调料：

适量蚝油

芦笋炒虾球的做法：1。把虾身上的黑线去掉，分成两条；芦笋去皮，洗净，切成小块；大蒜切片；

2.锅中水烧开，虾仁焯水捞出备用；

3.开中火，将油倒入锅中；蒜片翻炒，放芦笋；

4.翻炒几下后，芦笋变色后炒虾仁；

5.用蚝油调味，即可食用。