椒盐新对虾的做法？

“我很爱吃虾，但是做椒盐虾还是有点麻烦。一般只有周末我有空的时候才做。因为我不放辣椒，小朋友都很喜欢~真的很好吃”

成分详情

刀额新对虾500G辅料莲藕片适量食材适量葱适量姜适量料酒适量盐和胡椒粉适量醋适量蒸鱼和酱油适量咸鲜味适量油炸过程一小时的时间简单难度盐和胡椒粉刀额新对虾的做法步骤1、将刀额新对虾洗净2、在虾背上找到第二节的位置，用牙签扎进去，挑出虾线。3去掉虾开发者_运维知识库头，用剪刀剪开虾背，用清水洗净，加入料酒、醋、盐、胡椒粉，用酱油蒸鱼，腌制半小时到一小时~4。取出腌制好的虾，控制水分。油锅热后，将虾仁倒入。5煎至虾皮金黄，背面皮裂开，肉翻出来，捞出放盘控油。6锅中留少许油，放入姜丝炒香，然后倒入切好的莲藕片翻炒。7然后倒入控油的虾和葱段，根据个人口味加入适量的椒盐和孜然，继续翻炒一会儿后关火。美味的椒盐新对虾出锅了。小贴士：虾线一定要拔掉，那是虾身上最脏的东西。

其实我觉得这道菜最好配河虾，但是现在河虾最便宜的价格是70元一斤，也就是说我吃不起~来自美食世界maylovef作品中使用的厨具：炒锅类别：热菜、海鲜、普通菜、荤菜、产妇小孩、老人、西餐、秋季食谱、午餐。