凉拌木耳的做法教你做养颜美食？

凉拌木耳的做法教你做养颜美食

凉拌食用菌富含各种营养物质，可以每天多吃。跟大家分享一下凉拌食用菌的做法。

凉拌木耳所需材料

成分：干木耳

配料：辣椒、香菜、油、盐、胡椒粉、大蒜、醋、酱油、鸡精

凉拌木耳的做法

1.木耳用清水浸泡，然后洗净，切成小朵，大蒜剁成泥，香菜、辣椒切成小块备用。

2.锅里放清水，煮开。放入木耳中焯三分钟。取出用冷水沥干。放在碗里。

3.取一碗，放入胡椒粉、大蒜、鸡精、酱油、醋、盐拌匀做成酱备用。开发者_运维知识库

4.将油放入锅中加热，然后将胡椒和油搅拌到调味汁中，混合均匀。

5.将木耳放入酱碗中，加入欧芹拌匀。