下饭家常菜炒猪大肠的做法?
技术:清炒口味:原味难度:平均人数:3-4人;准备时间:10分钟;烹饪时间:20分钟。
主料:
青椒150克。
开发者_StackOverflow社区红辣椒150克。
木耳50克
辅料:
1个洋葱。
生姜1片
大蒜3瓣
料酒0.5汤匙。
泵入0.5汤匙。
3茶匙精盐。
1茶匙味精。
1茶匙芝麻油。
3茶匙淀粉。
1汤匙花生油。
炒猪大肠的做法:1。猪大肠洗净煮至八成熟,换成三角片,用料酒和生姜腌制。
2.木耳、青椒换成三角片,生姜切片,洋葱切段,大蒜拍成蒜末。
3.锅内放入底油,洋葱、大蒜翻炒,加入青椒、红椒、木耳、精盐、味精。
4.锅内放入底油,将猪大肠煸炒,加入精盐、酱油、料酒,然后放入炒好的青椒,将木耳煸炒,再放入香油勾芡。
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