牛肉炒年糕的做法？

做法：油炸口味：咸鲜难度：平均人数：1-2人准备时间：30分钟烹饪时间：10分钟。

主料：

200克年糕。

辅料：

适量的小葱

中等淀粉

适量芝麻

一个红辣椒

半个洋葱

调料：

适量植物油

适量的盐

适量酱油

适度抽水。

牛肉炒年糕的做法：1。把牛肉切成丝。

2.用适量淀粉和酱油抓匀，腌制片刻。

3.准备年糕。

4.洋葱和红辣椒分别切成丝。

5.锅里放油，加热。加入洋葱翻炒，稍微变色。

6.加入腌制好的牛肉，一起翻炒。

开发者_运维百科 7.加入年糕后搅拌均匀，加入盐和少许酱油调味。

8.放入少许肉汤或清水，小火煨1-2分钟，然后加入红辣椒丝。

9.撒上熟芝麻，再炒两次，撒上少许葱花。