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风味独特的清真酱牛肉做法?

风味独特的清真酱牛肉做法

清真酱牛肉做法简单,风味独特,赶紧按照下面的做法做。

清真酱牛肉所需材料

食材:牛肉

成分:肉桂、丁香、砂仁和茴香籽

调料:黄酱、盐

清真酱牛肉的做法

1.牛肉用清水浸泡,去血水,去骨,肉切成块。

2.锅中放入适量的水,加热,加入盐和黄酱,煮一个小时,放入碗中备用。

3.将牛骨放入锅底,加入牛肉,倒入煮好的酱料煮开,然后加入肉桂、丁香、茴香籽、砂仁煮开,再用小火煮四个小时,期间开发者_运维百科要每小时翻一次牛肉。

4.取出牛肉,整齐地放在盘子里。

清真酱牛肉做法小贴士

在煮牛肉的过程中,如果酱料比较少,可以加入浓汤继续煮。

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