美食天下土豆烧茄子的做法？

工艺：烤味：原味难度：平均人数：1-2人准备时间：10分钟烹饪开发者_开发技巧时间：20分钟。

主料：

1个西红柿。

1个土豆。

茄子紫1根。

辅料：

十三香加一点。

适量的胡椒

适量植物油

适量酱油

生姜适量

适量的盐

如何用土豆烧茄子：1。茄子太长不好拍，就直接切成块放碗里，呵呵。

2.将茄子、土豆和西红柿切成块备用。最近，我喜欢在我吃的每样东西中加入一些西红柿。天气热，酸的更开胃。

3.用油煎土豆的两面。

4.土豆两面都变成棕色后，放出来使用，茄子再次上油。

5.炸完茄子，把西红柿和炸好的土豆倒入锅中。然后加入盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、酱油调味，加入少许，煮3分钟。

6.出锅放在盘子里。