莲子薏米煲鸭汤清热润肺健脾胃?
莲子薏米煲鸭汤清热润肺健脾胃
莲子薏米煮鸭汤有提神健胃的作用,还能清热补肺,不妨一试。
莲子薏米煲鸭汤所需材料
配料:鸭子、薏米、莲子、枸杞
配料:料酒、盐、姜和洋葱
莲子薏米煲鸭汤的做法
1.鸭子洗净,剁成开发者_Python百科小块,放入沸水锅中,焯去浮沫,捞起洗净。
2.薏米洗净,浸泡半小时,生姜切片,洋葱切块,枸杞洗净。
3.将鸭肉和薏米放入砂锅中,加入适量的水,然后加入料酒、姜葱和枸杞,大火煮开,小火煮一个小时,最后加盐调味。
小贴士
薏米浸泡后可以煮,可以缩短烹饪时间。
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