豆腐花甲汤怎么做好吃呢??
薇薇 2021-10-16 18:07 用料
冬瓜 一块
花甲干 少许
豆腐 小块
鸡粉 少许
花甲豆腐冬瓜开发者_如何学Go汤的做法
一起煮开即可~
柠檬味的记忆 开发者_运维问答 2021-10-16 18:10 1. 花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。
2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们都具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
3.中医认为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
花甲适用人群
1.一般人群都可以食用,高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
2.有宿疾的患者应慎食,脾胃虚寒者也不宜多吃。
风从哪里来了 2021开发者_运维百科-10-16 18:10
将花甲放入盐水中浸泡30分钟
2.将冬瓜切成小块,豆腐切成方块,切一些肉块
油锅置于火上,加热
放入葱头蒜爆炒
加入猪肉翻炒
把猪肉翻炒熟
放入冬瓜翻炒,并加入适量的盐和酱油,放入适量的水
当汤沸腾时倒入花甲,并依次倒入豆腐煮
待汤沸腾后小火煮10分钟,最后撒上香菜即可
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