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下饭家常菜 蘑菇红烧肉的做法?

工艺:烤味:家常味难度:初中水平人数:准备时间:15分钟烹饪时间:60分钟。

主料:

五花肉500克。

草菇200克。

20油豆腐。

辅料:

5克盐。

2块冰糖

10克洋葱。

生姜5g。

一个八角形

多抽一点。

夜香2号药片。

20克红酒。

开发者_如何学Go菇红烧肉的做法:1。草菇洗净,五花肉切两半,洗净切块,每一个豆腐果用剪刀剪开一个小洞品尝。

2.把油放入煎锅,加入冰糖。冰糖融化后,倒入肉中翻炒。

3.肉上色后,加入香叶、八角、洋葱、姜片,炒出香味,再喷上红酒,加少许酱油。

4.颜色均匀后,在肉上注入开水,用大火煮开。

5、20分钟左右检查肉嫩,加入草菇和豆腐果,少加盐煮10分钟,然后收汁装盘。

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