酸辣可口且开胃的酸豆角做法？

酸辣可口且开胃的酸豆角做法

酸豆角的做法很简单。遵循以下惯例。以后不用去市场买了，吃起来更放心。

酸豆角所需材料

配料：豆子、干红辣椒

配料：盐、胡椒、八角

酸豆角的做法

1.豆子洗净，去掉头尾，放入锅中煮开开发者_如何学Go，加入豆子煮两分钟，捞出过冷水沥干备用。

2.将干红辣椒切成段，放入锅中煮沸，加入盐、胡椒粉、八角和干红辣椒，再煮十分钟，然后关火。

3.调味水稍凉后，加入豆子，压在盘子上，盖上盖子，24小时后取出食用。