营养家常菜 蒜蓉开背虾的做法？

工艺：油炸口味：蒜味难度：初学者：准备时间：5分钟烹饪时间：15分钟。

主料：

6只虾。

辅料：

2个蒜头。

3汤匙白葡萄酒。

如何用大蒜打开虾：1。虾洗净，用剪刀把后壳剪开，然后用刀把后壳一分为二。不要切断它。

2.将大蒜挤成泥，锅中融化20克黄油，将大蒜炒至金黄，放在锅旁或碗边备用。

3.橄榄油热了之后，把虾煎一下，两面变红，开发者_开发技巧煮一下。

4.在虾背上撒上黄油和大蒜。

5.将10克黄油放入锅中融化，加入明治汁和干白葡萄酒，煮沸。把汁撒在虾上，趁热吃。