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格子豆腐的做法?

工艺:蒸味:辣味;难度:初学者:准备时间:10分钟;烹饪时间:10分钟。

主料:

1块豆腐。

100克五花肉

辅料:

南瓜适量

适量胡椒粉。

中等色拉油

适量的盐

适量的红洋葱

适量的小葱

格子豆腐的做法:1。把豆腐切成一厘米厚。

2.南瓜根据豆腐的高度和宽度切成块,然后切成比豆腐细一半或稍细的块(方便快速烹饪)。

开发者_Python百科 3.将南瓜插入豆腐、豆腐、南瓜豆腐和南瓜的缝隙中。

4、排列整齐放在一边,看起来像一个漂亮的格子,所以我叫它格子豆腐。

5.猪五花剁碎。

6.剥一个红洋葱,洗净,切碎。

7.锅中放油,煸炒小葱。

8.加入肉末翻炒,加盐,加入酱油调味(如果喜欢鸡精可以自己加一点)。这里的肉末可以比较咸,因为豆腐和南瓜是不加盐的,味道就靠这个肉末了。

9.把炒好的肉末均匀的放在豆腐的两面和上面,这样味道就很均匀了!笼蒸五分钟,就可以出桌了!桌子上放一些葱花和红辣椒。

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