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皂角米什么地方有买?皂角米多少一斤?

ty_138662306 开发者_如何学编程 2021-10-17 18:43

双荚皂角米多为贵州毕节地区野生的,颗粒相对饱满,植物胶原蛋白含量更高,颜色呈天然淡黄色,煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;泡发率可达5-6倍。

单荚大部分都是云南梁河野生的,很少有栽培的,粒薄如指甲,颜色稍白,口感更爽滑、味道更浓;泡发率没有双荚的高,为4-5倍。

我一直用的是金缘雅韵皂角米,是双荚皂角米。价格在260元到300元一斤。


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