卤鲜蘑的做法？

工艺：卤味：咸鲜可口；难度：初学者：准备时间：5分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

适量的红辣椒

适量青椒

10克香菜。

辅料：

5克盐。

1g味精。

2克辣椒粉

10g色拉油。

米酒10g。

鲜蘑菇如何腌制：1。将新鲜蘑菇洗净，放入沸水锅中。

2.取出切掉蒂，用刀切成蓑衣状。

3.炒锅中火，放入煮好的色拉油加热，烧开绍酒，放入鲜香菇，放入鸡汤开发者_开发问答、精盐、味精，烧透。

4.腌料快干时，从锅里拿出来，整齐地放在一个平板里，周围种上2棵欧芹。

5.把红辣椒撒在菜上，然后把剩下的卤汁倒在菜上。