冬瓜鸭舌鸭架汤的做法？

开发者_开发技巧 技术：烹饪口味：清淡口味难度：初学者：准备时间：15分钟烹饪时间：15分钟。

主料：

鸭架适量

适当的鸭舌

冬瓜适量

辅料：

适量洋葱

生姜适量

适量的胡椒

鸭舌鸭架汤的做法：1。甜瓜去皮洗净，切成块。最好不要去皮，但一定要在盐水中浸泡一段时间。

2.鸭舌洗净，加水。

3.姜和洋葱切片。

4.烤鸭架的时候最好喷一点黄酒，少放油，少放葱、姜、辣椒。

5.放入砂锅(挑辣椒)放入水火中。

6.汤汁变白时，加入冬瓜、鸭舌大火烧开，转小火煮十分钟(不要煮太久，不然冬瓜、鸭舌会烧开掉)。