下饭荤菜 腐乳红烧肉的做法？

工艺：焖味：咸甜难度：平均人数：3-4人；准备时间：20分钟；烹饪时间：1-2小时。

主料：

猪肚腐乳。

辅料：

适量冰糖

5克洋葱

生姜5g。

适量料酒

适量酱油

腐乳焖肉的做法：1。五花肉洗净切块备用。

2.取一块腐乳和少许腐乳拌匀。

3.锅中放入清水，将五花肉焯一下，将浮沫冲洗干净备用。

4.热锅里放油。油热后，加入冰糖翻炒。加入五花肉翻面。

5.倒入散落的烂牛奶，加入一些酱油。加入洋葱、姜片和料酒搅拌均匀。

6.加开水不加肉面。大火烧开后，把锅盖转小火，小火慢炖，直到肉煮到你喜欢开发者_如何学运维的程度。火上收汁，撒上葱花。