蔬菜也能更美味 腊味荷兰豆的做法？

蔬菜也能更美味

烤荷兰豆味道独特，口感丰富。你想知道如何让它们更美味吗？下面我们来看开发者_StackOverflow看荷兰豆角脯的做法。

腊味荷兰豆所需材料

配料：荷兰豆、香肠

配料：油、盐、料酒、味精、姜、葱

腊味荷兰豆的做法

1.荷兰豆去掉老筋，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。

2.姜葱切碎，香肠斜切，焯一下备用。

3.取一小碗，加入淀粉，加少许水拌匀备用。

4.锅里放油烧热，放入姜、葱炒香，再放入荷兰豆、香肠快速翻炒，煮料酒，加盐、味精翻炒均匀。

5.倒入调好的酱汁勾芡，即可食用。

腊味荷兰豆做法小贴士

荷兰豆焯水后，可以节省油炸的时间，油炸出来的荷兰豆更脆。