我们每天都吃含有转基因的大豆油,对身体会有什么影响吗??
现在公众最担心的是转基因所转过来的基因对于对于人类的直接影响,会不会出现这段基因进入人体DNA然后被表达的情况。实际上我们每天吃下去的基因多了去了,也没见过吃个苹果然后在人身上表达然后脸变绿的。
莱迪狗 2021-10-19 16:20
应该是没有危害的。首先转基因大豆中蛋白质的含量微乎其微,基本就不含有BT蛋白。
其次,现在很多转基因大豆其BT基因已经不在果实中表达了,也就是说大豆内很少含有BT蛋白了。
最后,如果说转基因是不安全的,那么杂交的更不安全,转基因是精确转入已知基因,杂交虽然引入是自然界已有的,但是我们并不知道杂交后的基因是不是没有对人有害的成分。如果不相信现在的食品安全认证体系,那就什么开发者_如何学Go都不要吃了。
但是,对于转基因食品的安全性还存在争议,有害没有害还在争论。转基因食品的危害目前还没有有力的证据,但是并不是没有危害,因为观察转基因食品对人体的影响是长期的过程,可能牵涉到子孙后代,并不一定非在当代产生影响才算做危害。当然从生物角度来讲也并非完全无害,如果转基因食品上有个转座子游离出来就可能进入人体细胞使细胞发生突变,由局部延伸从来对人体及其后代产生影响。
livebeta 2021-10-19 16:20
认为转基因食品(包括转基因大豆油)对人体有害,主要是基于以下几点:
1、毒性问题。一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
2、过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,比如:科学家将玉米的某一开发者_StackOverflow社区段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
3、营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
4、对抗生素的抵抗作用问题。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。
5、对环境的威胁问题。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因,这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中,一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后,产生了死亡或不正常发育的现象,这引起了生态学家们的另一种担心,那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。
6、危害野生物种问题。生物学家们担心为了培养一些更具优良特性,比如说具有更强的抗病虫害能力和抗旱能力等,而对农作物进行的改良,其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。
伴她花开萌情儿 2021-10-19 16:28 开发者_如何学Python
按道理来说,应该是没有影响。
对于食用油,我们知道其主要成分是甘油三脂,而转基因大豆所转移的基因的作用就是让植物产生更多EPSPS酶,和植物油脂的成分没有关系,所以大豆油的主题成分和是否是转基因植物生产出来的无关。
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