冬季滋养煲汤食谱大全及做法?
冬季滋养煲汤食谱大全及做法
下面教你冬天煮汤的食谱和做法,好吃又有营养。
冬季煲汤食谱之一:黑木耳红枣汤
配料:黑木耳10克,红枣10克,白糖适量
做法:1。将黑木耳浸泡在水中,将红枣去核。
2.锅中加入适量的水,将黑木耳和红枣煮熟,加入白糖。建议在月经前一周至月经结束时饮用。
冬季煲汤食谱之二:羊排萝卜汤
配料:羊排、白萝卜、盐、味精、姜、肉桂、胡椒粉、豆蔻和茴香
做法:1。羊排洗净,沥干血水,姜拍扁,花椒、八角、小茴香、豆蔻、桂皮洗净,放入调料中,装入胶囊。
2.锅里放很多冷水,把羊排和调料包放在大火开发者_Go百科上,用勺子把血沫去掉。
3.取出血沫后,中火煮1小时,然后倒入白萝卜煮10分钟,再用盐和味精调味。
冬季煲汤食谱之三:冬瓜虾仁汤
配料:冬瓜、虾、姜、盐、味精
做法:1。去掉虾线,去掉虾头,然后洗净,冬瓜去皮,切成长方形小块。
2.锅中烧热水,放入姜丝、冬瓜虾。
3.开大火,把水烧开。然后关小火把冬瓜煮开。加入适量的盐和味精。
冬季煲汤食谱之四:紫灵芝鸡汤
配料:草原鸡1只,灵芝、黄花菜、金针菇、枸杞、葱、姜、桂皮、八角、草果、料酒、盐、香菜等适量
做法:1。保留灵芝和金针菇,黄花菜用清水浸泡。
2.将草原鸡切成块,用冷水洗净,大火煮开,撇去浮沫,取出鸡块放入电饭煲中。
3.加入葱、姜、桂皮、八角、草果、料酒等调味料。然后倒入适量清汤慢慢炖煮。
4.2小时后加入黄花菜、金针菇、灵芝继续煮,出锅前15分钟加入枸杞,最后加盐撒上香菜粉。
冬季煲汤食谱之五:核桃肉煲牛月展汤
材料:牛月占450克,核桃仁80克,胡爱山20克,枸杞、生姜、桂圆肉
做法:1。将核桃仁直接放入锅中,煎5分钟。
2.山药、枸杞、桂圆肉洗净。
3.牛月占和核桃仁放入沸水中煮5分钟,捞起洗净。
4.烧开适量水,放入牛月占、核桃、胡爱山、杞子、桂圆肉、生姜烧开,小火煨3.5小时,加盐调味。
以上五种冬季营养汤的烹饪食谱不仅滋补,而且美味,所以你不妨在家多做点。
精彩评论