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豆鼓苦瓜的做法?

工艺:酱味:苦味难度:平均人数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:10分钟。

主料:

1个苦瓜。

豆豉1包。

5个辣椒。

辅料:

1汤匙白糖。

1汤匙味精。

开发者_StackOverflow 豆豉苦瓜的做法:1。苦瓜洗净去籽,切成斜块,辣椒切成小块,用豆豉倒出来备用。

2.打散炸好的油,锅里只留2勺左右烧热,然后加入豆豉和胡椒粉调香。

3.加入苦瓜、调味料和1/2碗水炖至汤汁变干。

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