青菜包子怎么做好吃呢??
青菜、香菇切碎,放入其他调料搅拌均匀即可,具体步骤如下:
食材:青菜、香菇、盐、鸡精、白糖、香油、生抽、色拉油。
1、用开水将青菜烫一分钟左右。
2、将青菜过一遍凉水,并挤干水分。
2、用刀将青菜切碎,香菇切丁。
4、将青菜和香菇放入碗中搅开发者_如何学运维拌均匀。
5、放入盐、鸡精、白糖、香油、生抽、色拉油,搅拌均匀。
6、最后青菜包子馅制作完成。
mmymz 2021-10-22 15:10 开发者_Python百科 青菜香菇包子馅怎么做
需要准备一些干贝,新鲜猪肉,香菇以及青菜,先把肉剁碎,然后放到锅中翻炒一下,青菜清洗干净以后烫一下剁碎,黄酒干贝搭配在一起,放进锅中蒸煮,然后再切成丝,香菇放到水里面浸泡,清洗干净以后剁碎,所有的材料放到容器当中,加入适量的香油以及五香粉,搅拌均匀以后就可以用来包包子。
青菜香菇包子的营养价值
青菜香菇包子里面含有非常多的氨基酸,蛋白质的含量也非常丰富,适当的吃一些青菜香菇包子能补充身体需要的维生素,香味也非常浓郁,能够让食欲变得更好,适当的吃一些青菜香菇包子还可以让免疫力变得更好,里面的维生素d含量丰富,能够让身体吸收更多的钙质,达到很好的抵抗癌症以及预防癌症作用,而且抵抗氧化的效果也非常不错,让身体衰老的速度减慢。
适当的吃一些青菜香菇包子还能达到降低胆固醇,降低血脂以及降低血压作用,是一种很好的食物,青菜香菇包子里面维生素c含量丰富,矿物质含量也非常多,所以适当的吃一些能够让便秘出现的几率没有那么高,能够让身体获取充足的营养物质,经常吃就可以让身体变得更加健康,有一种独特的香味,即便吃的比较多也不容易出现腻的感觉,还可以让食欲变得更好。
青菜可以和什么一起吃
青菜可以和香菇搭配在一起吃,这种搭配方式就可以达到预防癌症作用,能够让身体抵抗疾病的能力变得更强,青菜还可以和虾仁搭配在一起吃,能够让身体获取钙质的量变得更多,可以达到壮阳补肾作用,可以把青菜虾仁搭配在一起炒着吃。
青菜还可以和豆腐搭配在一起吃,能够让身体免疫力变得更好,还能达到止咳平喘作用,做法也非常简单,青菜还可以和鸡肉搭配在一起吃,能够让抵御皮肤角质化的能力变强,让肝脏功能变得更好。
青菜还可以和瘦肉搭配在一起吃,慢慢的熬煮成粥来喝,能够被身体很好的利用吸收,首先把大米清洗干净,然后再放到锅中,加入适量的水慢慢熬煮,熬煮成粥以后,瘦肉清洗干净剁碎,里面添加适量的生抽,淀粉,盐以及水,慢慢的搅拌均匀,再加入适量的香油搅拌好,油菜清洗干净剁碎,等到粥煮差不多的时候,就可以把肉末,盐,油菜放进去快速搅拌均匀,搅散以后继续煮上三分钟到5分钟左右,香油滴进去搅拌均匀就可以出锅吃了。
吃香菇的注意事项
香菇是一种营养价值高的食材,适当的吃一些香菇能够让身体更加健康,但也需要注意吃香菇的一些注意事项,一般的人都是可以吃香菇的,特别是身材肥胖,有糖尿病,动脉硬化,高血压,高血脂问题的人就可以适当的吃一些香菇。
吃香菇可以达到益气,提高肌肉力量作用,但是一定不要把香菇和驴肉搭配在一起吃,会让拉肚子的症状出现,香菇也不适合和鹌鹑蛋搭配在一起的吃,脸上会有斑点出现。
香菇不能和河蟹搭配在一起吃,容易让结石出现,香菇里面的维生素d含量丰富,而河蟹里面的维生素d也是非常丰富的,搭配在一起吃,钙质的增长速度会过快,而导致结石症状出现。
香菇不能和番茄搭配在一起吃,会对类胡萝卜素造成破坏,让营养价值变得没有那么好,香菇里面的生物化学物质含量非常多,如果和番茄搭配在一起吃就容易破坏营养物质。
野莓Marry 2021-10-22 15:10 菜 素 菜 包 子
材料:头菜(1棵)、木耳(适量)、姜(适量)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、酱油(适量)
做法:
准备龙口粉丝,头菜洗净,切成小块。
木耳用凉水泡发,木耳泡发后摘净根部。
粉丝用水泡软,姜切碎。
锅内油热,放入姜碎,小火翻炒香。
放入头菜翻炒,加入少量酱油和黑胡椒粉,加入木耳翻炒。
粉丝剪成小段,放入,翻炒均匀
不要着急加盐,菜遇盐容易下水,等要包的时候现加入盐调味即可
准备好面粉、酵母和温水,温水用酵母化开,水温不要太高,以免烫死酵母的活性。
面粉揉成软一些的面团,用保鲜膜盖上发起。
天气热的时候面团发起快,天气冷的时候可以放到阳光下或者暖和一点的地方。
揉面团,排出面团中的气体,面团从中间扣个洞,揉成条状,切成适合大小的剂子,擀成稍微厚一点圆形,包入菜馅。
包好后醒一会,会明显感觉到醒一会的包子在手心掂量时发轻。
蒸锅内放冷水,屉布撒点水润湿,摆好生包子,在火上中火蒸,锅边上气后蒸10分钟即可,关火后静置5分钟再开盖。
萝卜素菜包
食材准备:
普通面粉适量、青萝卜1个、豆腐1块
制作:
1,普通面粉加入少量开水,边加开水边用筷子搅拌,加开水时要少量慢慢地加。
2,晾凉后揉成面团,盖湿布醒一会儿。,
3,醒面的过程来制作包子馅,青萝卜擦成丝,加盐杀一下水份。
4,沥干水份。
5,用刀稍微剁一下。
6,豆腐切小粒,取出醒好的面团,均匀地分成若干份。姜切末混开发者_Go百科合在一起,加入花生油、 盐、蘑菇精调成包子馅。
7,擀成面皮,包入馅。,
8,包成包子。
9,平底锅烧热,刷一层花生油,逐个排入包子,加入适量开水,盖锅盖,大火烧开,转中火直至水烧干,听到哧啦哧啦的声时,关火焖5分钟即可出锅。
差不多先生_134 2021-10-22 15:11 蔬菜在做馅前用淡盐水快速焯一下开发者_如何学C,就能保持青菜的绿色了!做法如下:
食材:高筋面粉300克,老酵面50克,青菜300克,水发虾米50克,葱1段,姜2片,盐2勺,食用油适量,香油适量,料酒一勺,鸡精半勺
做法:
1、青菜洗净沥干。
2、准备热烫时添加盐油和包馅的配料。
3、大火开水后,加入1%盐,投入青菜,加入数滴食用油,翻动青菜,使青菜均匀受热。
4、待青菜变色时捞起,立即凉水过凉。
5、挤干青菜水分。
6、青菜切丁,先拌油再拌入其它配料和料酒,制成包馅。
7、和面发面制皮,将馅子包入。
8、水烧开后,放入笼屉蒸制。
9、大约10分钟蒸好,出锅。
忘了你i_699 2021-10-22 15:14 开发者_运维问答 做熟后就是绿的啊 但是不能放 过几个小时就变色了 叶绿素就消失了
魅族烂手机 2021-10-22 15:16 开发者_开发技巧 内馅的做法:
1.将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后用凉水冲洗过凉。
PS:
焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和颜色。
青菜不要烫太久,过一下热水就可以拿出了,因为一会还要蒸,烫得太熟过熟会影响口感。2.将焯过的青菜切末,并挤干水分。
PS:青菜的水分不要挤的过干,那样也会影响口感!3,香菇洗净后也切成末,香菇不必焯水了,将青菜末与香菇末混合,加入盐,糖,油,香油,胡椒粉拌匀成馅备用。
PS:调料不必着急放入,包前再去给馅料调味,因为过早加了盐会使馅料出水。
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