豆瓣竹笋炒芽菜的做法？

工艺：清炒口味：咸鲜；难度：平均人数：3-4人；准备时间：10分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

200克蚕豆。

3根春笋。

辅料：

适量植物油

一点糖

适量剁椒

豆瓣菜笋炒芽菜的方法：1。竹笋去皮切片。

2.水烧开后继续煮5分钟，去掉涩味，捞出沥干水分。

3、蚕豆花瓣也是溺水、煮熟的，而未成熟的蚕豆有毒素。

4.油炸的过程很快，没有技术含量。启动油锅，将芽菜放在小火上一会，改火加入竹笋和蚕豆花瓣。

5、翻炒半分钟，可以加糖和少量剁椒调味上色~开发者_运维百科不管是米饭、面条还是馒头，都是穗状的(豆芽已经咸了，所以这里没必要加盐)。