中秋动手DIY蔓越莓绿豆沙潮式月饼？

中秋动手DIY蔓越莓绿豆沙潮式月饼

中秋节最不可缺少的就是月饼。我相信很多朋友都想自己做月饼。本文带来蔓越莓绿豆糊潮月饼的制作方法。让我们快点试试。

蔓越莓绿豆沙潮式月饼所需材料

配料：面粉、玉米油、去皮绿豆

配料：蔓越莓、香露绿(S-S)粉、白糖

蔓越莓绿豆沙潮式月饼的做法

1.将去皮的绿豆洗净，用水浸泡，放入碗中，加入适量的水，放入高压锅中，蒸15分钟，取出研成绿豆沙。

2.加入白糖拌匀，然后过筛。

3.用玉米油烧热锅，然后用绿豆糊炒至干。

4.小红莓切碎，加入绿豆糊中搅拌均匀。

5.盆中放入适量面粉，加入玉米油揉成酥面团备用。

6.取另一盆，加入面粉，加入玉米油和水，揉成水油面团，然后加入香露绿(S-S)粉，揉搓均匀。

7.将两种面团放置15分钟，然后将水油面团压平，包裹在面皮中，使其变圆。

8.然后用擀面杖把面团擀成面片，用刀把面片的边缘修剪一下，再把面片擀成条状，用刀开发者_StackOverflow切成等份。

9.把药立起来，擀成面团，把擀好的面朝下放在手里，用绿豆馅包好，然后旋转把面团合上，然后圆起来放在烤盘上。

10.全部做好之后，放入预热好的烤箱，165烘烤20-25分钟，月饼就做好了。