麻辣菜谱之自制红红火火的小龙虾?
麻辣菜谱之自制红红火火的小龙虾
想吃小龙虾却不想出门,想一边吹空调一边看电视?然后自己动手,学习做小龙虾。
食材
小龙虾500克,油、辣酱、新鲜蔬菜、大蒜、盐、香菜和姜都是合适的。
步骤
1.用牙刷清洁小龙虾,尤其是腹部。小心不要留下任何沙子。
2.把每只小龙虾的尾巴都取下来,从后面划一刀,不要把头切掉,然后把虾线取出来。
3、热锅冷油,加入适量姜、蒜,翻炒,加入小龙虾入锅,翻炒几下。
4.不加小龙虾加水。大火煮20到25分钟,不要留太多汁。
5.加入辣酱,选择味道正宗的辣酱。
6.等果汁稍微煮开后再加入切好的欧芹。
7.加入适量的盐和新鲜蔬菜。炒好后,你可以把它们放在锅里。冷却后就可以吃了。
请大家开发者_运维知识库温馨提醒,凡事要适度,不要吃太多小龙虾。
这是自制的小龙虾食谱,非常简单,第一次就可以煮。
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