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茄子炒豆干的做法?

工艺:爆炒口味:家常口味难度:新手数量:准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟。

主料:

茄子适量

豆腐干适量

辅料:

适量的盐

一点鸡精

适量洋葱

生姜一点

适量的大蒜

一点干辣椒。

适量酱油

一点糖

一点胡椒粉

茄子炒豆腐干:1。茄子洗净切条,豆腐干切条。

2.锅里烧油,小葱、姜、蒜、干辣椒炒香,锅里放茄子条。

3.翻炒几下。

4.将豆干放入锅中,加入开发者_StackOverflow中文版少量酱油。

5.炒至茄子熟透,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀即可食用。

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