红香猪蹄的做法？

技术：烹饪口味：其他口味难度：初学者：准备时间：15分钟烹饪时间：30分钟。

主料：

猪蹄300克。

3个干蘑菇。

花生50克。

辅料：

中等色拉油

适量的盐

3块冰糖。

三片姜

适量的大蒜

适量八角

适量肉桂

干辣椒适量。

陈皮适量

适量焖汁。

香猪蹄的制作方法：1。猪蹄放入冷水锅中，焯水洗净备用。

2.蘑菇和花生也是提前浸泡好使用的。

3.锅中加油，加入辅料炒出香味，然后加入猪蹄翻炒一会。

4.加入适量的水(足以达到猪蹄一半的高度)，加入蘑菇、花生和调味料。

5.转到电压力锅，按肉/鸡按钮。

6.时间到了就打开，转到锅里收汁。 开发者_开发技巧