美味的农家菜特色菜谱大全？

美味的农家菜特色菜谱大全

我们收集了一整套农场菜肴的特殊食谱，包括各种口味和习俗的家常菜特殊食谱。让我们一起学习它们。

农家菜特色菜谱大全

一、农家芋丝

材料：保健芋头丝盒，香菜10g，调味精盐9g，味精、白糖、辣椒油、芥末油、青红椒丝各5g。

做法：

1.开锅，倒入适量清水，烧开，然后将芋头丝和青红椒丝放入锅中烧开水，然后捞起放入盘中备用。

2.取小碗，将精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油混合，倒入芋头丝、青红椒丝的盘中，最后加入欧芹拌匀。

二、农家煎豆腐

材料：豆腐2块，油10毫升，盐、酱油、蚝油各5克，蒜、淀粉、肉末适量。

做法：

1.将肉末和配料一起腌制10分钟左右。

2.老豆腐切片，下锅炒熟，撒盐均匀，整齐地放在盘子里。

3.锅中留底油，将腌制好的肉末放入锅中，用小火煨熟，淋在凝固的豆腐上，撒上葱花。

三、农家满口香

材料：土豆200克，洋葱、炒花生米各50克，香菜叶、芝麻、辣椒油、开发者_StackOverflow社区味精、盐、花生油、白糖适量

做法：

1.土豆去皮切丝，放入水中浸泡10分钟左右。

2.洋葱切丝，欧芹叶切成段备用。

3.将土豆丝放入油锅中炸至金黄色，捞起放在盘子里。

4.将土豆丝、洋葱丝、花生、芝麻、香菜叶混合，加入调味料拌匀。

四、农家打拌菜

材料：奶油生菜、黄西葫芦各100克，新西兰菠菜、豌豆苗各50克，红辣椒1个，橄榄油、大蒜、盐、味精、绿芥末、醋、酱油和香油各适量

做法：

1.青菜全部洗净，莴笋撕去，黄西葫芦切丝，红辣椒去籽，豌豆苗切底，一起放盘。

2.将大蒜、醋、酱油、盐和香油混合制成汁。

3.将调味汁放在盘子旁边的一个小盘里，边吃边搅拌。