别具风味的水爆肚做法步骤?
别具风味的水爆肚做法步骤
水煎肚是北京人最爱喝的菜之一,而且味道非常独特,那么如何制作水煎肚呢?让我们一起往下看。
主料
牛百叶窗250克
辅料香菜10g、酱油5ml、大蒜5g、洋葱5g、生姜5g、花椒5g、八角开发者_运维知识库5g、红辣椒3g、芝麻酱10g。
步骤:
1.首先,切丝牛肉百叶窗
2.香叶被切碎
3.将大蒜切成泡沫状
4.将芝麻酱调均匀
5.准备调味料
6.锅中放入水,放入调料,加入一些酱油
7.水烧开后,放入切好的百叶窗
8.百叶窗卷起时,请关掉火
9.准备钓鱼
10.把它放在碗里
11.在上面撒上香菜
12.将煮好的百叶汤倒在上面,撒上蒜蓉沫,淋上一些芝麻酱。
小贴士
芝麻酱已经有咸味了,不用多带带放盐。
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