韩国土豆酱汤的简单做法？

韩国土豆酱汤的简单做法

韩国著名的豆瓣酱汤很好吃。下面教大家韩国土豆泥汤的简单做法。让我们看看。

材料：

土豆2个，猪脊骨500克，白菜100克，蒜瓣6片，姜适量，大葱2个，料酒15毫升，芝麻粉5克，辣椒粉5克，韩国辣椒酱30克，韩国烧酒15毫升，酱油15毫升，盐适量，料酒15毫升

做法：

1.首先将脊骨洗净焯水，土豆去皮，用清水浸泡。

2.锅中加水，加入3瓣蒜瓣和姜片。

3.加入脊骨和料酒，煮30分钟。

4.土豆切块，白菜切片，洋葱切段。

5.将土豆和卷心菜焯一下。

6.脊骨汤去掉蒜瓣和姜片。

7.倒入卷心菜和土豆。煮20分钟。

8.然后加入洋葱、烧酒、韩式辣酱、辣椒粉、蒜末、芝麻粉、酱油和适量的盐。

9.煮10分钟关火。

技巧

土豆汤一定是用猪脊骨做的。吃大骨头超级过瘾。